Sycylijska Twierdza Waz
Caltagirone główny ośrodek produkcji ceramiki na Sycylii. Sycylia jest pełna niespodzianek, w każdej jej części można spotkać wiele interesujących miejsc. Jednym z takich miejsc niewątpliwie jest Caltagirone – ceramiczny raj, w którym na każdym kroku można podziwiać wspaniałe wyroby terakotowe. Kafelki ceramiczne zdobią mosty, podłogi, balustrady, balkony, fasady pałaców i kościołów, dzięki czemu w 2002 roku starówka miasta została wpisana na światową listę zabytków UNESCO. … Czytaj dalej Sycylijska Twierdza Waz
Otwarte winnice czyli Cantine Aperte
Święto wina po włosku W ostatnich latach coraz bardziej popularna jest tzw. Turystyka winiarska, dlatego w kraju, który jest największym producentów win ten rodzaj turystyki odgrywa szczególną rolę. Smakoszy wina mogą udać się do każdego regionu Włoch w celu zapoznania się z tradycją winiarską. W przeciągu roku można odwiedzić liczne jarmarki, degustacje, targi, święta wina oraz inne liczne wydarzenia. Enoturystyka we Włoszech jest bardzo rozwinięta … Czytaj dalej Otwarte winnice czyli Cantine Aperte
Sorrento kolejny klejnot regionu Kampania
Przepiękny kurort morski z widokiem na Wezuwiusz Region Kampania słynie z ogromnej liczby wspaniałych kurortów morskich, na szczególną uwagę zasługują te, znajdujące się na półwyspie Sorrento – Amalfi, Positano, Sorrento. Miasteczko wznoszące się na nadmorskich skałach w przeszłości było ulubionym miejscem odpoczynku wielu znanych światowych działaczy literatury i kultury – Johann Wolfgang von Goethe, George Gordon Byron, Wilhelm Richard Wagner, Henrik Johan Ibsen, Stendhal, Walter … Czytaj dalej Sorrento kolejny klejnot regionu Kampania
Bolonia znana nie tylko z sosu
Stolica regionu Emilia-Romania zachwyca o każdej porze roku Bolonia znane na całym świecie miasto, w którym został założony pierwszy uniwersytet. To ważne dla historii ludzkości wydarzenie miało miejsce w dalekim 1088 roku. W nowoczesnym życiu Włoch Bolonia nadal odgrywa bardzo ważną rolę, jest jednym z najbardziej rozwiniętych miast oraz głównym ośrodkiem przemysłu, sztuki, nauki, kultury, turystyki. Na ulicach tętniącego życiem miasta można spotkać ogromną liczbę … Czytaj dalej Bolonia znana nie tylko z sosu
Bogate folklorystyczne dziedzictwo Włoch
Mity, legendy, bajki, fantazje wymyślone przez Włochów. Z czasów naszej nauki szkolnej zapadły nam w pamięci kilka ciekawych legend związanych z państwem Włoskim. Te historię były na tyle interesujące i niepowtarzalne, że pojawiła się chęć poznania folkloru włoskiego, z którym mało kto jest zapoznany. W szkołach czy uczelniach wyższych poznawaliśmy historię Imperium Rzymskiego, Republiki Włoskiej, ale tak naprawdę niewiele wiemy o folklorze tego niesamowitego kraju. … Czytaj dalej Bogate folklorystyczne dziedzictwo Włoch
Mineo – małe jest piękne
Sycylijskie uroki peryferii Sycylia jest na tyle wyjątkowa, że w każdym zakątku tej wyspy można zobaczyć malownicze miasteczka, w których panuje niepowtarzalny klimat. Włoski styl życia i urokliwe uliczki zapadną w pamięci na długo. Do takich na pewno należy Mineo, miasto gminne które leży w południowo-wschodniej części Sycylii w prowincji Katania. Zamieszkałe przez ponad 5 tysięcy mieszkańców miasteczko jest głównym centrum kultu św. Agrippiny, która … Czytaj dalej Mineo – małe jest piękne
Pierożki, pierożki, pierożki
Jaka kuchnia może się obejść bez tej przepysznej potrawy, włoska nie jest tu wyjątkiem. Znane i lubiane pierożki we Włoszech mają swoje różne odmiany. Kuchnia włoska jest na tyle bogata, że każda odmiana pierożków ma swoją oryginalną nazwę, tak samo jak to wygląda w przypadku makaronu. Pierożki przyrządzają w tym kraju na wiele sposobów, z różnym nadzieniem i o różnej wielkości, miłośnicy wyrobów z ciasta … Czytaj dalej Pierożki, pierożki, pierożki
Pielgrzymkowa destynacja Północnej Italii
Padwa znana i lubiana przez miliony turystów W cieniu stolicy regiony Wenecja Euganejska na uwagę również zasługuje zabytkowe miasto Padwa. Włoska Padova jest jedną z głównych destynacji pielgrzymkowych na świecie. Ogromna liczba wyjątkowych i kościołów i bazylik, sławnych uniwersytetów może zaskoczyć nie jednego obytego w podróżach turystę. Miasto położone na Nizinie Padańskiej nad rzeką Bacchiglione w dalekiej przeszłości było jednym z największych miast północy oraz … Czytaj dalej Pielgrzymkowa destynacja Północnej Italii
Włoskie wakacje – od czego zacząć?
Wkrótce lato i już należy powoli zmierzyć się z tematem gdzie i jak spędzić wakacje? My jaj zawsze polecamy Włochy, niezależnie od pory roku i możliwości finansowych. Bardziej wygodni urlopowicze mogą udać się do biura turystycznego i wybrać jedną z wielu lukratywnych ofert All inclusive. My zaś preferujemy przygotowania planu wakacyjnego na własną rękę, takie planowanie bardziej podnieca i zawsze można czegoś się dowiedzieć dodatkowo. … Czytaj dalej Włoskie wakacje – od czego zacząć?
Arancini
Tradycyjne sycylijskie danie, które zakróluje na waszym stole przy każdej nadarzającej się okazji. Proponujemy arancini w wydaniu z rague i serem provolone. Składniki: 600 g ryżu + skrobia ryżowa 500 g mięsa mielonego(wieprzowo-wołowe) 2 marchewki 2 cebuli 200 g sera provolone 500 ml passaty pomidorowej 300 ml wody 200 g mąki masło szafran starty parmezan cukier, sól, pieprz bułka tarta kostka wołowa oliwa z oliwek … Czytaj dalej Arancini
Smakowita Podróż 